三人浮上水面，算是满载而归。
程天朗提着渔网上来，指着里头的八爪和吊片，笑着开口：“八爪白灼，捞起来立刻浸冰水，才够脆；吊片给你豉椒爆炒；墨鱼肉厚，给你卤水。”
三样海货鲜得正好，白灼本就是顶好的款待。海里捞上来的东西，原受不得久煮，多烫上片刻，肉质便老了。
等三人冲洗完、换好衣服出来，船上厨子早已把菜端上桌：芝士焗龙虾、姜葱炒蟹、椒盐鲍鱼、避风塘炒蟹，另有水煮鱼、清蒸海上鲜，满满铺了一桌。
宝珠吵着要喝酒，程天朗便开了一瓶红酒陪她。艾尔肯因着身份不能沾酒，厨子也说喝酒误事，还得把船往回开，于是他俩只倒了果汁。
四人举杯，这才正式动筷。
只要宝珠在旁边，剥蟹剥虾的差事向来是程天朗的。
宝珠自然仰起脸，张嘴接住他递来的蟹肉，眉眼带笑：“程天朗，你怎么这样厉害，会开船，会捕鱼，连你剥出来的蟹肉，都格外鲜甜。”
程天朗又夹了一筷子龙虾肉放到她碟子里：“渔民的儿子，还没学会走就先学会下海了，这有什么稀奇。”
陈宝珠咬着鲜美的蟹肉，随口问：“我记得以前金姐说过，甘姐她们从前也是靠出海捕鱼糊口的，你跟她们是一处的？”
“不是。”程天朗给她舀了一勺水煮鱼片，“她同郑观应都是大澳出来的，我家在西贡。”
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